Обеспечивает своевременное и качественное приготовление пищи, соблюдает технологию приготовления первых, вторых, третьих и холодных блюд, обеспечивает гигиеническую обработку продуктов, правильное соблюдение технологии приготовления пищи, кулинарную подачу пищи детям в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка...